Die Weinfarmen

in und um Stellenbosch

Die Weinfarmen in der Stellenbosch-Region sind in 5 verschiedene Abschnitte eingeteilt:

Stellenbosch Berg, Stellenbosch Valley, Helderberg, Simsonsberg und Bottelary Hills.

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    Devonvale Golf & Wine Estate

    Das Devonvale Golf & Wine Estate liegt mitten in den bekannten Winelands, ca.5 km ausserhalb der bekannten Altstadt Stellenbosch und nur 35 min von Kapstadt entfernt. Das Estate ist umschlossen von einer atemberaubender Kulisse mit Blick auf die Berge und umgeben von Weinreben. Auf dem Estate stehen eine Lodge mit Ferienwohnungen und Häuser für einen […]

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    Vergelegen

    Das Weingut Vergelegen blickt inzwischen auf eine über 300jährige Geschichte zurück. Der Name ist eine Kombination aus Afrikaans und Niederländisch und bedeutet so viel wie „abgelegen“. Im Jahre 1700 gegründet hat sich das Weingut Vergelegen inzwischen zu einem der bedeutendsten Weingüter und Weinexporteure Afrikas entwickelt. Seit 1998 wird das Weingut von André van Rensburg geleitet. […]

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    Spier

    Spier ist eines der bekanntesten und größten Weingüter Südafrikas und liegt 50 km von Kapstadt, ca. eine halbe Stunde Autofahrt, und nur wenige Kilometer vom historischen, etwa 300 Jahre alten Stellenbosch entfernt. Stellenbosch gilt in Südafrika als Knotenpunkt sämtlicher Weinstraßen des Landes und bildet somit das Herz aller Weinfarmen. Eingebetet ist Spier in eine einmalig […]

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    Saxenburg

    Mit einer Fläche von 200 Hektar ist die Saxenburg Farm einer der größeren Besitze in der Region Stellenbosch. Wein wird dabei auf einer Fläche von 90 Hektar angebaut, der Schwerpunkt liegt auf Shiraz Trauben. Das Gut ist nach seinem ersten Besitzer, Joachim Sax, benannt, der 1693 zu den ersten Siedlern gehörte, die von Gouverneur Simon […]

  • Rustenberg

    Im Jahr 1682 gründete der aus Deutschland eingewanderte Roelof Pasman die Weinwarm Rustenberg in den Ausläufern des Simonsbergs nördlich von Stellenbosch. Rund 100 Jahre später produzierte das Gut bereits 3000 Kisten Wein. Die nächsten 200 Jahre brachten Rustenberg eine wechselvolle Geschichte, in deren Verlauf das Gut geteilt, später jedoch wieder zur ursprünglichen Größe vereinigt wurde. […]

  • Overgaauw

    Die Weinfarm Overgaauw ist mit einer Gründung im Jahr 1905 eine der jüngeren Farmen der Region um Stellenbosch. Das Gut ist jedoch eine Ausgründung aus einem wesentlich älteren Weingut aus dem Jahr 1783. Seit der Gründung im Jahr 1905 ist Overgaauw im Besitz der Familie Van Velden, die vor allem seit den 70er Jahren des […]

  • Meerlust Manor House PUBL

    Meerlust

    Das Weingut Meerlust im Weinanbaugebiet Stellenbosch liegt am Ufer des Eerste River. Man erreicht das Weingut von Stellenbosch auf der R 310 in Richtung Kapstadt und muß nach ca. 10 Kilometern nach Meerlust abbiegen. In Meerlust herrscht mediterranes Klima vor – es ist eine küstennahe, kühle und höher gelegene Region mit milden Klima. Die Temperaturen […]

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    Louiesenhof

    Nordwestlich von Stellenbosch, in den Bottelary Hills gelegen ist das Weingut Louiesenhof. Das Gut war ursprünglich Teil der 1701 gegründeten Farm Koopmanskloof und befindet sich im Besitz derselben Familie. Wie schon auf Koopmanskloof, so hat man auch auf Louiesenhof erkannt, dass Wein ein Naturprodukt ist und man entsprechend pfleglich mit der Natur umgehen sollte. Auf […]

  • Koopmanskloof

    Mit einer Fläche von 220 Hektar ist Koopmanskloof eine der größten Weinfarmen in Südafrika. Mit einer Tradition von über 200 Jahren ist das Gut auch eines der ältesten in der Region. Eine Besonderheit von Koopmanskloof ist ein eigenes Naturschutzgebiet von 60 Hektar, das dem Erhalt das kaptypischen Pflanzen- und Tierwelt dient. Auch die Weine von […]

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    Kleine Zalze

    Bereits seit den Tagen der ersten Siedler schon in Betrieb ist das Weingut Kleine Zalze. Gegründet im Jahr 1695 bietet das Anwesen historische Gebäude und uralten Baumbestand. Neben dem Weinbau hat man auf Kleine Zalze den Tourismus als Einnahmequelle entdeckt. Neben einem Restaurant gibt es auch ein Hotel mit Konferenzräumen und einen gutseigenen Golfplatz. Auf […]

  • Klein Gustrouw

    Ebenfalls nur ein kleines Stück außerhalb von Stellenbosch liegt das Weingut Klein Gustrouw. Die Weinfarm repräsentiert eine Hälfte eines vor gut 100 Jahren geteilten Gutes und befindet sich seit 1987 im Besitz von Chris und Athalie McDonald. Zunächst wurden nur Trauben angebaut und an Kellereien geliefert, doch Mitte der 90er Jahre begann man auf Klein […]

  • Kaapzicht Estate

    Das südafrikanische Weingut „Kaapzicht Estate“ liegt inmitten des Bottelary, einer Region in Stellenbosch, die vor allem durch ihre ausgezeichneten Rotweine überregionale Bekanntheit erlangte. Bereits im 18. Jahrhundert als Farm „Friesland“ geführt, wurde das „Kaapzicht Estate“ unter der Leitung der Winzerfamilie Steytler seit dem Jahr 1946 kontinuierlich zum Weingut ausgebaut und gehört heute zu den renommiertesten […]

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    Hartenberg Estate

    Am Ende einer Stichstraße, in den nördlich von Stellenbosch gelegenen Ausläufern der Bottelary Hills, findet man die Weinfarm Hartenberg. Die auch für südafrikanische Verhältnisse recht große Farm bewirtschaftet eine Fläche von 170 Hektar, 110 davon mit Wein. Gegründet wurde Hartenberg 1692, wechselte zuletzt 1986 den Besitzer und wurde seither grundlegend renoviert und ein Großteil des […]

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    Dornier Estate

    Ebenfalls nahe Stellenbosch an der Blaauwklip Road liegt das Dornier Weingut, benannt nach seinem Besitzern, der Familie Dornier. Der moderne Besitz entstand 1995 aus der Zusammenlegung von zwei traditionsreichen Weinfarmen. Eine dieser Farmen wurde bereits im Jahr 1694 von Jac van Dyk gegründet. Auf dem Besitz befindet sich einer der ältesten Weinkeller der Region. Im […]

  • De Trafford Eingang

    De Trafford

    Wenn man vom Blaauwklippen Weingut die Blaauwklip Road bis zum Ende fährt, erreicht man die Weinfarm De Trafford. Die Farm befindet sich bereits seit 1976 im Besitz der Familie Trafford, doch der Weinanbau begann erst Mitte der 80er Jahre. Im Jahr 1991 wurde das Gut dann zu einem professionellen Weinanbaubetrieb ausgebaut. Auf dem kleinen Gebiet […]

  • Blaauwklippen Estate

    Eines der bekanntesten Weingüter der Region ist Blaauwklippen. Das Gut ist nahe an der Stadt Stellenbosch gelegen und hat seinen Namen von der grandiosen Aussicht auf die Helderberg- und Stellenboschberge. Das Weingut Blaauwklippen ist zum größten Teil noch in historischen kapholländischen Gebäuden untergebracht. Zum Fuhrpark gehört auch eine Reihe von Kutschen der früheren Gutsherren. Neben […]

  • Allesverloren Estate

    In der südafrikanischen Weinbauregion Swartland gibt es nur ein einziges als Estate eingetragenes Weingut: Allesverloren Estate. Es liegt ca. 100 Kilometer Richtung Nord-Osten von Kapstadt an den Ausläufern des Kasteelberges. Hinter dem klangvollen Namen verbirgt sich eine tragische Geschichte. Der erste Besitzer machte sich 1806 auf den Weg nach Kapstadt, um seine Weine zu verkaufen. […]