De Trafford

Wenn man vom Blaauwklippen Weingut die Blaauwklip Road bis zum Ende fährt, erreicht man die Weinfarm De Trafford.

Die Farm befindet sich bereits seit 1976 im Besitz der Familie Trafford, doch der Weinanbau begann erst Mitte der 80er Jahre. Im Jahr 1991 wurde das Gut dann zu einem professionellen Weinanbaubetrieb ausgebaut.

Auf dem kleinen Gebiet der Farm werden Trauben für Rot- (z.B.: Merlot und Shiraz) und Weißwein (Chenin Blanc) angebaut. Eine besondere Spezialität von De Trafford ist ein Strohwein (Vin de Paille) aus Chenin Blanc Trauben. Für diesen Dessertwein werden die Trauben auf Strohmatten getrocknet, um dann zu einem besonders fruchtigen und süßen Wein fermentiert zu werden.

Weinproben finden jeden Freitag und Samstag zwischen 10 und 13 Uhr statt. Bei dieser Gelegenheit können die Weine auch gekauft werden.

Die Jahresproduktion des Trafford Gutes beträgt nur 3500 Kisten, doch sind die Weine auch in Deutschland und der Schweiz im Versandhandel zu bekommen.

Besucher können in einem Gästehaus auf dem Gebiet des Weingutes übernachten. Das gemütlich eingerichtete Häuschen bietet Platz für vier Personen und befindet sich in einem Eichenwald direkt hinter dem Gutshaus.

De Trafford Shiraz 393 2013

Eine tiefrote Farbe. Das Bukett weist auf intensive Brombeerefrüchte mit Mokka-Schokolade, dazu Noten von Kakao, Mineralien, Pfeffer, Lakritze und Toast.

Preis: 49.95 € (66.60 €/l) – 0,75 Liter

2014 de Trafford Cabernet Sauvignon

Beschreibung: 2014 de Trafford Cabernet Sauvignon.

Preis: 36.90 € (49.20 €/l) – 0,75 Liter

2014 de Trafford Blueprint Syrah

Reife dunkelrote Beerenaromen strömen in die Nase, greifen rechts & links schwarzen und weißen Pfeffer auf und werden durch eine dezente ätherische Fynbos-Note abgerundet. Am Gaumen präsentiert sich der Blueprint saftig, dicht mit intensiver Frucht und pfeffrigem Unterton.

Preis: 36.80 € (49.07 €/l) – 0,75 Liter

2015 de Trafford Blueprint Syrah

Beschreibung: 2015 de Trafford Blueprint Syrah.

Preis: 34.50 € (46.00 €/l) – 0,75 Liter

De Trafford Straw Wine (0,375L)

Dies ist einer der ersten Straw Weine seiner Art. Im Glas zeigt sich ein Goldgelb.

Preis: 29.95 € (79.87 €/l) – 0,375 Liter

De Trafford Cabernet Sauvignon 2014

Ein kräftiger, intensiver und dichter Rotwein aus Stellenbosch. Cassis und Pflaumen bilden zusammen mit edlen Holz- und Toastnoten den Aromenkomplex.

Preis: 26.50 € (35.33 €/l) – 0,75 Liter

De Trafford Blueprint Shiraz 2015

Der De Trafford Blueprint Shiraz duftet verführerisch nach roten Beerenfrüchten, schwarzem Pfeffer und trockenen Hölzern. Am Gaumen ist der Rotwein weich, geschmeidig und tanninreich.

Preis: 25.95 € (34.60 €/l) – 0,75 Liter

De Trafford Merlot 2010

Das Aromenspektrum in der Nase reicht von roten Beeren und Kirschen hin zu Nüssen und Gewürzen. Ein Wein mit betörender Frucht und pikanter Bodenständigkeit.

Preis: 23.95 € (31.93 €/l) – 0,75 Liter