Weingut · Am Simonsberg
Kanonkop
Wenn Südafrikas Rotwein einen Hausberg hat, dann diesen: Kanonkop setzt seit Jahrzehnten den Maßstab für Pinotage und Cabernet.
Der Name stammt von einem Hügel, von dem aus einst Kanonenschüsse die Ankunft von Schiffen in der Tafelbucht weitermeldeten. Heute meldet das Gut vor allem Auszeichnungen. Die Bordeaux-Cuvée „Paul Sauer“ sammelt regelmäßig Höchstnoten der internationalen Kritik, und der „Black Label“ Pinotage von Buschreben aus den 1950er-Jahren gehört zu den gesuchtesten Weinen des Landes. Geführt wird Kanonkop von der Familie Krige, inzwischen in vierter Generation.
Der Besuch ist erfreulich unaufgeregt: kein Restaurant-Zirkus, sondern ein Tastingraum mit Blick auf den Simonsberg und Weine, die für sich sprechen. Das Gut sagt das inzwischen selbst deutlich: kein Restaurant, keine Häppchen zum Wein, nur Verkostung. Das früher angebotene Snoek vom Grill steht nicht mehr auf der Karte, Stand September 2026.
Für deinen Besuch
Die Kadette-Linie trägt die Handschrift des Hauses zu einem Bruchteil des Preises der großen Weine. Als Einstieg genau richtig.
Häufige Fragen
Wo liegt das Weingut Kanonkop?
Kanonkop liegt am Simonsberg nördlich und nordöstlich der Stadt, entlang der R44 Richtung Paarl und der R310 über den Helshoogte-Pass. Von der Altstadt von Stellenbosch bist du mit dem Auto in etwa einer Viertelstunde dort.
Wofür ist Kanonkop bekannt?
Die Paraderebe von Kanonkop ist Pinotage. Das Flaggschiff des Hauses ist der „Paul Sauer“.
Was solltest du beim Besuch von Kanonkop beachten?
Die Kadette-Linie trägt die Handschrift des Hauses zu einem Bruchteil des Preises der großen Weine. Als Einstieg genau richtig.
Kann ich Weine von Kanonkop in Deutschland bestellen?
Zurzeit führt keiner unserer Partnershops Weine von Kanonkop. Welche Weine aus Stellenbosch gerade lieferbar sind, zeigt die Wein-Rubrik.